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家常牛肉菠菜炒宽粉的做法步骤

家常牛肉菠菜炒宽粉的菜谱图片
更新于:2018-08-19
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食材明细

家常牛肉菠菜炒宽粉的做法详细步骤

第1步
葱切段,姜蒜切片,因为母亲不喜吃辣,所以我放了一个辣椒
牛肉切条清洗干净冷水入锅焯出血末捞出,再入冷水盆洗净肉上的血末
步骤图:葱切段,姜蒜切片,因为母亲不喜吃辣,所以我放了一个步骤图:牛肉切条清洗干净冷水入锅焯出血末捞出,再入冷水盆洗
第2步
锅中放油将花椒炸焦捞出
放入葱姜蒜辣椒扁出香味,放入洗净的牛肉继续炒干水分,加入老抽,生抽翻炒一下放盐到两碗水的量小火焖煮
步骤图:锅中放油将花椒炸焦捞出步骤图:放入葱姜蒜辣椒扁出香味,放入洗净的牛肉继续炒干水分
第3步
开始收拾韭菜菠菜,洗净后切段捞出的花椒撵碎切成末
等牛肉熟透,放入宽粉,菠菜韭菜继续翻炒至粉软化,加鸡精,将先前切好的花椒面加入
步骤图:开始收拾韭菜菠菜,洗净后切段捞出的花椒撵碎切成末步骤图:等牛肉熟透,放入宽粉,菠菜韭菜继续翻炒至粉软化,加
第4步
开饭
步骤图:开饭

家常牛肉菠菜炒宽粉的做法小贴士

炒粉时肉里一定要有汤,如果干了可加适量的水再炒,不然会胡锅

家常牛肉菠菜炒宽粉的营养分析

下一道菜:沙茶酱煎豆腐的做法[图文]

家常牛肉菠菜炒宽粉评论内容

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