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芒果椰浆糯米饭的做法步骤

芒果椰浆糯米饭的菜谱图片
更新于:2018-08-13
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食材明细

芒果椰浆糯米饭的做法详细步骤

第1步
糯米浸泡12小时滤水,(因为是傍晚上,我浸泡1晚刚好)水煮沸后上锅,放屉上蒸20分钟,Tips:屉上垫纱布放便蒸熟后取用。
蒸熟后的糯米粒粒分明,很好看,小时候吃过这样蒸熟的夹上红糖作馅就是一顿早餐~哈哈,跑题了。
步骤图:糯米浸泡12小时滤水,(因为是傍晚上,我浸泡1晚刚步骤图:蒸熟后的糯米粒粒分明,很好看,小时候吃过这样蒸熟的
第2步
准备好椰浆,我用的右边的高达椰浆,这两种都可以用。椰浆是要煮热才发挥香气,煮椰浆用牛奶锅,1罐可用做3份饭量,椰浆入2勺糖,一勺盐煮至快冒泡,出浓椰香味关火,倒出1/5(摆盘用)再倒入米饭拌匀,焖5分钟。
准备切芒果,用了2个大台农和1个鹰嘴芒
步骤图:准备好椰浆,我用的右边的高达椰浆,这两种都可以用。步骤图:准备切芒果,用了2个大台农和1个鹰嘴芒
第3步
去皮切片,一着急第一个没去皮就切了
米饭盛碗倒扣盘子上摆芒果花,随自己喜欢随意摆,即使没有炒熟的去皮绿豆也无妨撒上芝麻,摘了一片新薄荷叶放上,即可食,成品,如图。吃的时候,浇上一些之前煮热的椰浆作淋面(没拍淋面图)
步骤图:去皮切片,一着急第一个没去皮就切了步骤图:米饭盛碗倒扣盘子上摆芒果花,随自己喜欢随意摆,即使

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