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手撕茶树菇炒肉丝的做法步骤

手撕茶树菇炒肉丝的菜谱图片
更新于:2018-08-11
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食材明细

手撕茶树菇炒肉丝的做法详细步骤

第1步
准备材料:茶树菇,纯瘦肉等
茶树菇清洗干净,一定要挤出水分,不然炒出来的茶树菇不好吃!挤干水分的茶树菇,撕成如图的细丝备用
步骤图:准备材料:茶树菇,纯瘦肉等步骤图:茶树菇清洗干净,一定要挤出水分,不然炒出来的茶树菇
第2步
肉切成薄片,再切成肉丝
腌肉丝:加入蚝油,生抽,盐,料酒!搅拌均匀,腌10-20分钟,这要炒出的肉丝味道很鲜美!
步骤图:肉切成薄片,再切成肉丝步骤图:腌肉丝:加入蚝油,生抽,盐,料酒!搅拌均匀,腌10
第3步
青椒切丝(如果有红椒也切成丝),这样搭配颜色会更好看
炒菜调料:葱切段,辣椒段,花椒粒适量
步骤图:青椒切丝(如果有红椒也切成丝),这样搭配颜色会更好步骤图:炒菜调料:葱切段,辣椒段,花椒粒适量
第4步
锅内倒入油,油热,倒入腌好的肉丝,快速翻炒,放几个辣椒段,肉丝变色,颜色变深,出锅备用
锅内倒入油,放入葱段,辣椒段,花椒,炒香
步骤图:锅内倒入油,油热,倒入腌好的肉丝,快速翻炒,放几个步骤图:锅内倒入油,放入葱段,辣椒段,花椒,炒香
第5步
放入青椒翻炒几下,先炒青椒
放入茶树菇丝,大火翻炒,倒入蚝油,盐,继续翻炒
步骤图:放入青椒翻炒几下,先炒青椒步骤图:放入茶树菇丝,大火翻炒,倒入蚝油,盐,继续翻炒
第6步
倒入提片炒好的肉丝,翻炒均匀即可出锅
鲜辣可口的茶树菇炒肉丝好啦
步骤图:倒入提片炒好的肉丝,翻炒均匀即可出锅步骤图:鲜辣可口的茶树菇炒肉丝好啦

手撕茶树菇炒肉丝的做法小贴士

很下饭的一道菜哦,茶树菇一定要挤出多余的水分!

手撕茶树菇炒肉丝的营养分析

上一道菜:清炒虾仁玉米粒的做法[图文]
下一道菜:酸菜炖鱼丸的做法[图文]

手撕茶树菇炒肉丝评论内容

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