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简单快手青椒肉末面的做法步骤

简单快手青椒肉末面的菜谱图片
更新于:2018-08-15
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食材明细

简单快手青椒肉末面的做法详细步骤

第1步
肉切片改刀切丝再切小粒,加生抽淀粉和少许水拌匀。
青椒切碎,蒜用压蒜器压成茸。
步骤图:肉切片改刀切丝再切小粒,加生抽淀粉和少许水拌匀。步骤图:青椒切碎,蒜用压蒜器压成茸。
第2步
热锅凉油下蒜茸和肉末煸炒至变色。
下青椒翻炒片刻,加蚝油和少许热水炒匀出锅。
步骤图:热锅凉油下蒜茸和肉末煸炒至变色。步骤图:下青椒翻炒片刻,加蚝油和少许热水炒匀出锅。
第3步
沸水下面,面掰成2一3段。
煮至中间翻花即可捞出,我用的龙须面,特别好熟。
步骤图:沸水下面,面掰成2一3段。步骤图:煮至中间翻花即可捞出,我用的龙须面,特别好熟。
第4步
捞出装盘,团成圆形。
周围铺上肉末。
步骤图:捞出装盘,团成圆形。步骤图:周围铺上肉末。
第5步
用海苔剪出眼睛放在中间就好了。
步骤图:用海苔剪出眼睛放在中间就好了。

简单快手青椒肉末面的营养分析

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