夏日甜品牛奶蜜豆薯圆的做法步骤

更新于：2018-08-20

分享夏日甜品牛奶蜜豆薯圆的做法，让更多人知道

夏日甜品牛奶蜜豆薯圆的做法详细步骤

第1步
红薯、紫薯洗净去皮，切成小块，放入锅中蒸15分钟
用勺子将蒸好的红薯、紫薯分别压成泥

第2步
在红薯泥中加60g木薯粉、紫薯泥中加40g木薯粉，分别揉成面团
分别将面团搓成长条，切成小段（若沾的话在可表面撒些木薯粉）

第3步
锅中加适量水烧开，将红薯芋圆放入锅中，待芋圆浮起后再煮2分钟
捞出放入凉水中（锅中的水倒掉）

第4步
另起锅烧开水后，将紫薯芋圆放入锅中，同样待芋圆浮起后再煮2分钟，捞出放入凉水中
将牛奶倒入锅中加热，放入细砂糖、蜜豆、煮好的红薯芋圆、紫薯芋圆

第5步
牛奶蜜豆薯圆完成~

1.煮红薯芋圆和紫薯芋圆的时候一定要分开煮，不要用同一锅水，避免串色。
2.因为蜜豆本身是甜的，所以牛奶中只放了5g的糖。

木薯

Cassava木薯是世界三大薯类之一，广泛栽培于热带和亚热带地区。在我国南亚热带地区，木薯是仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物。...
一般人群均可食用。...详细介绍
木薯菜谱：蜜豆三色芋圆珍珠奶茶红豆芋圆奶茶更多做法>
紫薯

紫薯（学名：Solanum tuberdsm）又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对1...
...详细介绍
紫薯菜谱：紫薯南瓜汤圆紫薯松饼紫薯芋圆牛奶西米露更多做法>