您的位置:川香格天天美食网 > 菜谱 > 红酒蜂蜜烤羊排的做法

红酒蜂蜜烤羊排的做法步骤

红酒蜂蜜烤羊排的菜谱图片
更新于:2018-08-14
分享红酒蜂蜜烤羊排的做法,让更多人知道

分类标签

食材明细

红酒蜂蜜烤羊排的做法详细步骤

第1步
羊排处理干净,把细盐和黑胡椒碎混合一部分孜然粉均匀的抹在羊排上,腌制半小时
大葱切段,蒜拍碎
步骤图:羊排处理干净,把细盐和黑胡椒碎混合一部分孜然粉均匀步骤图:大葱切段,蒜拍碎
第2步
酱油混合红酒、蜂蜜调成酱汁,均匀的刷在羊排上,放上葱段和姜丝、蒜瓣。盖上保鲜膜放到冰箱里,冷藏腌制一夜
把羊排放在烤盘中,倒出多余的酱汁,挑出大葱,蒸烤箱选择蒸烤功能,200度预热好后,把烤盘放在烤架上,置入底层
步骤图:酱油混合红酒、蜂蜜调成酱汁,均匀的刷在羊排上,放上步骤图:把羊排放在烤盘中,倒出多余的酱汁,挑出大葱,蒸烤箱
第3步
烤30分钟
程序结束后,打开烤箱,取出羊排,刷一次酱汁在两面,撒适量孜然粉
步骤图:烤30分钟步骤图:程序结束后,打开烤箱,取出羊排,刷一次酱汁在两面,
第4步
再次放入烤箱,选择热风功能,温度降到180度,再烤10分钟,烤好之后取出羊排
把剩下的酱汁煮一下
步骤图:再次放入烤箱,选择热风功能,温度降到180度,再烤步骤图:把剩下的酱汁煮一下
第5步
淋到羊排上即可
步骤图:淋到羊排上即可

红酒蜂蜜烤羊排的做法小贴士

1、 一定要腌制的入味儿。
2、 如果不喜欢表层焦一点的可以适当的把温度降低一点。

红酒蜂蜜烤羊排的营养分析

  • 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用...
    一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发热、牙痛、口舌生...详细介绍
    羊排菜谱红烧羊排   汤锅羊肉   香烤法式羊排    更多>>>

红酒蜂蜜烤羊排评论内容

加载中...