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炖狗肉的做法步骤

更新于:2018-05-11
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食材明细

炖狗肉的做法详细步骤

1. 先将狗肉洗净,切块备用;
2. 在锅中加适量植物油,加热至六成,放入狗肉翻炒,加适量清水煮一会儿;
3. 放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜,用文火将狗肉炖至熟烂;
4. 加入酱油、料酒、盐、味精,再炖10分钟出锅食用。

炖狗肉的做法小贴士

健康提示:
本品具有温肾散寒、益气补虚之功效,适于肾阳亏虚型前列腺肥大患者食用。
食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。

炖狗肉的营养分析

下一道菜:炖麻雀的做法

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